レシピ紹介

  • 【カカオピューレ】簡単レシピ!飲むチーズ×カカオピューレ

    プレゼントシーズンに手作りスィーツを商品カカオ冷凍ピューレ 100g飲むチーズ×カカオピューレ材料:カカオピューレ200g   クリームチーズ 60g   砂糖 20g作り方①ボウルにクリームチーズと砂糖を入れ、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜる②カカオピューレをすこしずつ加えて、よく混ぜる③グラスに②を注ぎ完成

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  • 【カカオピューレ】簡単レシピ!カカオソルベ

    プレゼントシーズンに手作りスィーツを商品カカオ冷凍ピューレ 100gカカオソルベ材料:カカオピューレ 200g   水 200ml   砂糖 50g作り方①鍋に水200mlを入れて火にかけておく ②沸騰したら鍋に砂糖50gも入れる※ダマにならないようにしっかり溶かす ③完全に溶けたら一度シロップは冷ましておく ④③で冷めたシロップにカカオピューレを加える※必ず冷めてからカカオピューレを加える ⑤容器にシロップを入れて、冷凍庫に入れて完全に凍らせる ⑥凍ったものをヘラやフォークで砕いたら完成

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  • 【カカオピューレ】簡単レシピ!カッサータ

    プレゼントシーズンに手作りスィーツを商品カカオ冷凍ピューレ 100gカッサータ材料:カカオピューレ100g   生クリーム100g   リコッタチーズ(クリームチーズ代用可)50g   砂糖 20g    ドライフルーツ 適量    フリーズドライいちご 適量   ナッツ類 適量   カットカステラなど お好み量作り方①ドライフルーツ、ナッツ類を好みの大きさに砕いておく②リコッタチーズをゴムベラでなめらかになるまで混ぜる③生クリームをツノが立つまで泡立てて、砂糖を加える④チーズと生クリームを混ぜる⑤④に①を加えて、ざっくり混ぜるフリーズドライいちごの場合は、ここでフリーズドライいちごを加えてざっくり混ぜる⑥パウンドケーキ型にクッキングシートを敷き、カットカステラを並べる⑦⑤の生地を流し込む2㎝くらいの高さから軽くトントンと空気を抜き、冷凍庫で8時間以上凍らせる⑧好きは厚さに切ったら完成

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