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【HOT】アサイーほうじ茶ラテ


材料(1人分)


商品


アサイーピューレ プレーン/100(1パック)

https://frutafrutashop.com/products/detail/3


 


材料


牛乳/200


ほうじ茶葉/5


シナモンパウダー/小さじ1


メープルシロップ(ダーク)/20g


 


作り方


1 アサイピューレを冷凍のまま別容器に入れ解凍。


2 牛乳を鍋に入れ火にかけ、沸騰する直前に火を止める。


 ほうじ茶葉を入れて煮だし、ふたをして45分蒸らす。


3 2を茶こしでこし、シナモンパウダー、メープルシロップを入れよく混ぜる。


4 1をピッチャーなどにいれ、3を注ぎ、ハンディーブレンダーでよく混ぜる。


 


コツ・ポイント
※解凍後のアサイーピューレは翌日までに使い切ってください。


 


メープルシロップは香りの強いダークを使用することで、


シナモン、ほうじ茶との香りがブレンドされ、個性的でパンチのある


ラテに仕上がります。


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