【HOT】アサイーときな粉の豆乳ラテ

-----
材料(2人分)
商品
アサイー冷凍パルプ(無糖)/100g(1パック)
材料
アサイー冷凍パルプ(無糖)/100g(1パック)
豆乳(無調整)/300g
きな粉/20g
はちみつ/40g
お湯/20g
ピーナッツバター(無糖)/5g
作り方
1 冷凍パルプアサイーは、冷凍のまま別容器に移して、冷蔵庫で解凍。
※解凍後は翌日までに消費する
2 材料をすべて、耐熱容器に入れ、軽く混ぜて、電子レンジで(600W)1分位加熱。
3 耐熱用のピッチャーなどに移し、お湯を加えて、ハンディーブレンダーでよくブレンドし、泡立てる。
コツ・ポイント
・コクを出すためにピーナッツバターを入れるのがポイント。
・ひと手間ですが、先にきなこと豆乳をよく混ぜてから、アサイーとはちみつ、を加えて電子レンジで加熱するときなこの粉っぽさが和らぎます。